创新——鲜花零售业取胜的法宝
原创 www.1shangbiao.com 最后更新：2024-7-11 9:16:13
近年来全国花店数量增加很快，竞争日趋激烈。花店经营者普遍认为生意难做。据调查，每个城市只有20%的花店生意红火。如何在激烈的市场竞争中立于不败之地，是每位花店经营者都在思考的问题。花店除了要有好的地理位置和名牌效应外，还要不断创新。创新是花店在竞争中取胜的法宝。
国内花店已有10多年的发展历史，港台、欧美花艺与大陆花艺不断交流，消费者对花艺的了解越来越多，欣赏水平越来越高，必须有高水平的花艺作品才能满足他们的需求，因而花艺创新是花店的灵魂。
店堂创新——花店店堂内外布置要有特色，不断创新。用鲜花、仿真花布置成家庭式的购物环境好于花市地摊式经营环境。同时，可摆放一些有关花卉的报刊，书籍，以增加花店的文化品位。
花艺作品创新——花束、花篮、花器、插花等要有花店自己的特色，选好花材、叶材，重视色彩、包装材料的选取。
花艺技术创新——吸收国内外流行的时尚花艺设计理论和运用多样化艺术资材，结合本地实际，精心设计制作国际流行的花艺装饰，重视花文化艺术传播和砚究。这是提高花艺水平、提高花店知名度和经济效益的一种途径，参加比赛重视参加省内外组织的不同插花花艺比赛，提高花艺水平和行业知名度。
观念创新观念创新是一切创新之首，要通过观念创新，带动经营管理和市场营销创新。经营者思路决定花店出路，要有独特的经营理念，思想观念要超前，要创新，要新奇特，讲信誉，争创品牌。花店经理要及时跟上花艺时尚趋势，努力学习国内先进花店的新做法和各种经验。要有强烈的竞争意识，市场意识。重视培训重视花艺人才和经营管理，重视员工培训，树立员工是花店最大财富的思想。管理制度创新用制度来规范花店员工日常花艺和经营行为。
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