玫瑰花，药膳搭配用法你知道多少？

      1.玫瑰玻璃肉：鲜玫瑰花2朵，肥猪肉400克，熟芝麻、白糖各适量。猪肉切小条加湿淀粉拌匀;鲜玫瑰花洗净，切成粗丝。炒勺烧热，倒人生油，烧至六成热，将浆好的猪肉入锅中油炸，捞出沥油;锅内留底油少许，放人白糖，翻炒至能挂长丝，随即下肉条颠翻几下，待糖全裹在肥膘上面，投入芝麻仁、鲜玫瑰花丝.迅速翻炒几下，盛盘晾凉即可。此菜具有补肺健脾，理气和血的功效，适用于脾胃虚弱，阴虚咳嗽，食欲不振，消化不良，便秘等病症

　　2.玫瑰豆腐：鲜玫瑰花l朵，豆腐2块，鸡蛋1枚，面粉、白糖、淀粉、青丝各适量。玫瑰花洗净切丝，豆腐切成小块，鸡蛋与湿淀粉、面粉搅成鸡蛋糊。先将豆腐块沾上干淀粉，再挂上蛋糊，下油锅炸至金黄色，捞出，沥去油;炒勺内放少许清水，下入白糖搅炒，使其溶化起大泡，放人炸好的豆腐块翻炒几下，再放人鲜玫瑰丝及青丝，见糖发白时盛入盘内，再撒上白糖即成。此菜具有益气和胃，和血散瘀的功效，适用于肝胃气痛，腹胀，消渴，乳痈，肿毒等病症。

　　3.冰糖玫瑰：玫瑰花50克，冰糖适量。玫花洗净晾干，放入碗内，加入冰糖和适量的水蒸15分钟即成。本食品甘甜清香，具有理气解郁，和血散瘀的功效，适用于肝胃气痛，吐血，月经不调，痢疾，肿毒等病症。

　　4.玫瑰花糕：玫瑰花初开时，清晨采摘下来将花瓣轻轻撕下，分层加白糖放在小瓷罐或玻璃罐中，然后压紧封口，让糖吸收花瓣中水分，融化后就是著名的玫瑰糖糕，用它可做各种甜食馅的配料，其味香甜可口。日服3次，每次10克，可以治疗胃痛、消化不良、肺结核咳血等。

　　5.玫瑰花糖膏：将100克玫瑰花蕾加清水克左右，煎煮20分钟后，滤去花渣，再熬成浓汁，加入500～1000克红糖，熬成膏状即可。如服间长，可放进冰箱，每天服用1～2茶匙，可补血养气，滋养容颜，长期使用，效果更佳。

　　6.玫瑰香蕉：鲜玫瑰花l朵，香蕉500克蛋1枚，面粉、白糖、熟芝麻、淀粉各适量。香蕉去皮切成块;鲜玫瑰花洗净，切成粗丝;鸡蛋加面粉、湿淀粉拌匀调成糊。先将香蕉块粘一层面糊，入油锅炸呈金黄色时捞出，控净油;锅内留底油少许，放入白糖，待糖炒至黄色时下入炸好的香蕉块，翻炒几下，使白糖全部裹在香蕉上面;在白糖香蕉上撒上熟芝麻仁，颠翻几下，盛人抹好油的平盘内;菜上撒鲜玫瑰花后即可。本食品具有健脾胃，通肠道的功效，适用于肝胃气痛，烦渴，痔血，肿毒，便结等病症。

　　6.玫瑰沙拉：新鲜玫瑰花瓣，青瓜、小番茄、火龙果等水果，橄榄油，沙拉酱，柠檬汁适量。将新鲜的玫瑰花瓣一片片地摘下，泡在清水中半小时待用;各种水果也洗净，切成小块。将所有原料放到盘中，加入沙拉酱，浇上橄榄油，加柠檬汁拌匀即可食用。

　　7.玫瑰花粥：玫瑰花5朵，粳米100克，樱桃10枚，白糖适量。将未全开的玫瑰花采下，轻轻撕下花瓣，用清水漂洗干净;粳米淘洗，常法煮成稀粥，加入玫瑰花、樱桃、白糖稍煮即可。本品利气行血，散瘀止痛，用于带下、痛经等。此膳红白相问，酸甜可口，色味诱人，是保健药膳中深受欢迎的佳品。

       更多有关玫瑰花的小知识请您更多的关注鲜花礼品网，如果您对鲜花这方面还有疑问或者有网上订花的需求可以直接咨询鲜花礼品网，网站客服为您详细解答。我们竭诚为您服务，我们期待您的光临!我们七夕情人节鲜花活动还在进行中期待您的参与。